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EMENTA

Produtos frescos, peixe do dia e sabores de Setúbal

COUVERTS

Pan

2.50 €

Mantequillas

mantequilla de ervas e de enchidos

2 €

Olivos

Mistura olivos

2 €

Queso amanteigado regional

Ovelha

7 €

ENTRADAS

Choco frito al estilo de Setúbal
Choco frito tradicional servido con mayonesa de ajo

12 €

Croquetas de alheira y grelos
Alheira de Mirandela 100 % y grelos (5 unidades)

9 €

Huevos revueltos con espárragos

8 €

Gambas con salsa de Moscatel
Gambas salteadas y terminadas con Moscatel de Setúbal

15 €

Camembert empanado
Queso Camembert empanado y frito, acompañado de dulce de calabaza

9 €

Ceviche de pescado blanco
Pescado blanco marinado en cítricos, con cilantro, cebolla morada y papadum

12 €

Filetes de caballa y maracuyá
Filetes de caballa ligeramente picantes, con puré de patata y escabeche de maracuyá

12 €

Crema de verduras
Sopa cremosa elaborada con verduras de temporada

3.50 €

MAR A LA PARRILLA

Selección del día · Se vende por kg

PESCADO
Acompañado de patatas salteadas

MARISCO

Guarniciones

Lubina

55 € / Kg

Dorada

47 € / Kg

Lenguado

58 € / Kg

Rodaballo

55 € / Kg

Gamba Tigre

79 € / Kg

Verduras Salteadas

4 €

Ensalada Mixta

4 €

Grelos salteados

3 €

PLATOS DE PESCADO

Bacalao con albahaca
Lomo de bacalao confitado al horno en aceite de oliva y albahaca, acompañado de tomate a la parrilla, jamón crujiente y patatas salteadas.

23 €

Pulpo a la parrilla con arroz verde de navajas
Arroz con hierbas y navajas, acompañado de pulpo a la parrilla

25 €

Curry de gambas
Gambas cocinadas con curry amarillo, acompañadas de arroz basmati y frutos secos (contienen cacahuetes)

18 €

Bacalao a la parrilla
Bacalao a la parrilla, verduras salteadas y puré de patata

22 €

Trilogía de atún
Filete de atún braseado, tataki con semillas de sésamo y tartar, acompañado de ensalada verde

21 €

Arroz con gambas
Para 2 personas.

34 €

Lubina a la sal
Para 2 personas. Peso aproximado: de 1,2 a 1,4 kg. Tiempo de preparación: 40 min

55 €/Kg

Pulpo al estilo lagareiro

28 €

CARNES

Acompanhamentos

Lomo de ternera com salsa al queso de Azeitão 

Filete de ternera con salsa al queso de azeitão servido con papas fritas e espinaca salteados

25 €

Pechuga de pato

Con salsa bordelaise, Gratin dauphinois

21 €

Bistec Tartare

Preparado no momento con papas fritas

18 €

Entrecôte 

270g de origem nacional, acompanhado por batata frita

25 €

Bife Black angus

250g, Uruguay 

22 €

Largo de cerdo

La parte más tierna del cerdo cocida a baja temperatura y servida con puré de batata doce

21 €

Jarrete de cordero
Acompañado de puré de espinacas y patatas nuevas

25 €

Verduras Salteadas

4 €

Ensalada Mixta

4 €

Grelos salteados

3 €

Gratin Dauphinois

5 €

Papas fritas

2.5 €

SALADAS

Ensalada mixta
Lechuga, tomate, pepino, pimientos y cebolla morada.

4 €

Ensalada de pollo
Lechuga, tomate, pepino, cebolla morada, pollo a la parrilla y mayonesa

13 €

Ensalada de burrata
Lechuga, tomate, pepino, cebolla morada, burrata y reducción de albahaca

13 €

RISOTTOS

Risotto de Gambas

17 €

Risotto de Champiñones

14 €