Choco frito al estilo de Setúbal
Choco frito tradicional servido con mayonesa de ajo
Croquetas de alheira y grelos
Alheira de Mirandela 100 % y grelos (5 unidades)
Huevos revueltos con espárragos
Gambas con salsa de Moscatel
Gambas salteadas y terminadas con Moscatel de Setúbal
Camembert empanado
Queso Camembert empanado y frito, acompañado de dulce de calabaza
Ceviche de pescado blanco
Pescado blanco marinado en cítricos, con cilantro, cebolla morada y papadum
Filetes de caballa y maracuyá
Filetes de caballa ligeramente picantes, con puré de patata y escabeche de maracuyá
Crema de verduras
Sopa cremosa elaborada con verduras de temporada
Selección del día · Se vende por kg
Lubina
55 € / Kg
Dorada
47 € / Kg
Lenguado
58 € / Kg
Rodaballo
55 € / Kg
Gamba Tigre
79 € / Kg
Verduras Salteadas
4 €
Ensalada Mixta
4 €
Grelos salteados
3 €
Bacalao con albahaca
Lomo de bacalao confitado al horno en aceite de oliva y albahaca, acompañado de tomate a la parrilla, jamón crujiente y patatas salteadas.
Pulpo a la parrilla con arroz verde de navajas
Arroz con hierbas y navajas, acompañado de pulpo a la parrilla
Curry de gambas
Gambas cocinadas con curry amarillo, acompañadas de arroz basmati y frutos secos (contienen cacahuetes)
Bacalao a la parrilla
Bacalao a la parrilla, verduras salteadas y puré de patata
22 €
Trilogía de atún
Filete de atún braseado, tataki con semillas de sésamo y tartar, acompañado de ensalada verde
21 €
Arroz con gambas
Para 2 personas.
34 €
Lubina a la sal
Para 2 personas. Peso aproximado: de 1,2 a 1,4 kg. Tiempo de preparación: 40 min
55 €/Kg
Pulpo al estilo lagareiro
28 €
Lomo de ternera com salsa al queso de Azeitão
Filete de ternera con salsa al queso de azeitão servido con papas fritas e espinaca salteados
Pechuga de pato
Con salsa bordelaise, Gratin dauphinois
Bistec Tartare
Preparado no momento con papas fritas
Entrecôte
270g de origem nacional, acompanhado por batata frita
Bife Black angus
250g, Uruguay
Largo de cerdo
La parte más tierna del cerdo cocida a baja temperatura y servida con puré de batata doce
Jarrete de cordero
Acompañado de puré de espinacas y patatas nuevas
Verduras Salteadas
4 €
Ensalada Mixta
4 €
Grelos salteados
3 €
Gratin Dauphinois
5 €
Papas fritas
2.5 €
Ensalada mixta
Lechuga, tomate, pepino, pimientos y cebolla morada.
Ensalada de pollo
Lechuga, tomate, pepino, cebolla morada, pollo a la parrilla y mayonesa
Ensalada de burrata
Lechuga, tomate, pepino, cebolla morada, burrata y reducción de albahaca
Risotto de Gambas
Risotto de Champiñones
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